Kolagen adalah protein yang paling melimpah di tubuh Anda. Kolagen menyumbang sekitar 30% dari total protein tubuh Anda. Kolagen merupakan bahan pembangun utama kulit , otot, tulang, tendon dan ligamen, serta jaringan ikat lainnya di tubuh Anda. Kolagen juga ditemukan di organ, pembuluh darah, dan lapisan usus.
Protein terbuat dari asam amino . Asam amino utama yang membentuk kolagen adalah prolin, glisin, dan hidroksiprolin. Asam amino ini berkumpul membentuk fibril protein dalam struktur heliks rangkap tiga. Tubuh Anda juga membutuhkan jumlah vitamin C, seng, tembaga, dan mangan yang tepat untuk membentuk heliks rangkap tiga tersebut.
Apa fungsi kolagen?
Peran utama kolagen adalah untuk memberikan struktur, kekuatan, dan dukungan di seluruh tubuh Anda. Peran spesifik kolagen meliputi:
- Membantu pembentukan fibroblas di dermis (lapisan kulit tengah), yang membantu pertumbuhan sel-sel baru.
- Berperan dalam mengganti sel-sel kulit mati.
- Memberikan perlindungan bagi organ-organ tubuh.
- Memberikan struktur, kekuatan, dan elastisitas pada kulit Anda.
Membantu pembekuan darah Anda.
Apakah ada berbagai jenis kolagen?
Sekitar 28 jenis kolagen telah diidentifikasi. Perbedaannya terletak pada cara molekul-molekul tersebut tersusun, komponen sel yang ditambahkan, dan di mana kolagen tersebut digunakan dalam tubuh. Semua fibril kolagen memiliki setidaknya satu struktur heliks rangkap tiga. Lima jenis kolagen utama dan fungsinya adalah:
- Tipe I. Tipe ini membentuk 90% kolagen tubuh Anda. Tipe I tersusun padat dan digunakan untuk memberikan struktur pada kulit, tulang, tendon, dan ligamen Anda.
- Tipe II. Tipe ini ditemukan pada tulang rawan elastis, yang memberikan dukungan pada sendi.
- Tipe III. Tipe ini ditemukan pada otot, arteri, dan organ.
- Tipe IV. Tipe ini ditemukan di lapisan kulit Anda.
- Tipe V. Tipe ini ditemukan di kornea mata, beberapa lapisan kulit, rambut, dan jaringan plasenta.
Apa yang terjadi pada kolagen seiring bertambahnya usia?
Tubuh Anda memproduksi lebih sedikit kolagen seiring bertambahnya usia, dan kolagen yang ada akan lebih cepat rusak. Kualitas kolagen juga lebih rendah dibandingkan saat Anda masih muda. Wanita mengalami penurunan produksi kolagen yang signifikan setelah menopause. Penurunan produksi kolagen setelah usia 60 tahun adalah hal yang normal bagi setiap orang.
Bisakah saya mengetahui apakah kadar kolagen dalam tubuh saya menurun?
Kolagen tidak dapat diukur—misalnya, melalui tes darah—tetapi ada tanda-tanda bahwa kadar kolagen Anda menurun. Tanda dan gejala ini meliputi:
- Kulit yang keriput , keriput, atau kendur.
- Terjadi pengosongan di dalam dan di sekitar mata dan wajah Anda.
- Otot menyusut, melemah, dan nyeri otot.
- Tendons dan ligamen yang lebih kaku dan kurang fleksibel.
- Nyeri sendi atau osteoartritis akibat pengikisan tulang rawan.
- Hilangnya mobilitas akibat kerusakan atau kekakuan sendi.
- Masalah pencernaan akibat penipisan lapisan saluran pencernaan Anda.
- Masalah dengan aliran darah.
Kebiasaan gaya hidup apa yang merusak kolagen?
Kurangi risiko kerusakan kolagen dengan menghindari kebiasaan gaya hidup berikut. Hindari faktor-faktor berikut, yang dapat menurunkan kadar kolagen dalam tubuh Anda:
- Merokok.
Merokok mengurangi produksi kolagen. Merokok merusak kolagen dan elastin , menyebabkan keriput dan memperlambat penyembuhan luka. Nikotin menyempitkan pembuluh darah di dekat permukaan kulit, mencegah pengiriman oksigen dan nutrisi. - Mengonsumsi terlalu banyak gula dan karbohidrat olahan.
Gula menempel pada protein membentuk produk akhir glikasi lanjutan (AGEs). Molekul-molekul ini merusak protein di sekitarnya dan menyebabkan kolagen menjadi lemah, kering, dan rapuh. - Paparan sinar ultraviolet.
Terlalu banyak sinar matahari mengurangi produksi kolagen dan menyebabkan kolagen lebih cepat rusak. Sinar ultraviolet matahari menyebabkan keriput. Hindari paparan sinar matahari yang berlebihan dan selalu gunakan tabir surya (SPF 30 atau lebih tinggi) saat berada di luar ruangan. - Kurang tidur
Kurang tidur dapat meningkatkan kadar hormon kortisol atau hormon stres. Jika kadarnya tinggi secara terus-menerus, kortisol dapat menghambat pembentukan kolagen dan mempercepat kerusakan jaringan kulit, sehingga kulit tampak lebih mudah berkerut.
Penyakit dan faktor apa saja yang merusak kolagen?
Penyakit autoimun (sistem kekebalan tubuh menyerang jaringan tubuh sendiri) dapat merusak kolagen. Artritis reumatoid , lupus , dermatomiositis, dan skleroderma adalah penyakit jaringan ikat autoimun yang diketahui merusak kolagen. Mutasi genetik juga dapat merusak kolagen. Kesalahan dalam pembentukan kolagen mengakibatkan kondisi seperti sindrom Ehlers-Danlos dan osteogenesis imperfecta. Kadar kolagen juga menurun secara alami seiring bertambahnya usia.
Apa itu peptida kolagen?
Peptida kolagen adalah potongan kecil kolagen hewani. Kolagen tidak dapat diserap dalam bentuk utuh. Kolagen harus dipecah menjadi peptida atau asam amino yang lebih kecil. Suplemen kolagen oral tersedia dalam bentuk pil dan bubuk. Suplemen ini biasanya mengandung dua atau tiga asam amino. Suplemen ini dijual sebagai peptida kolagen atau kolagen terhidrolisis. Peptida kolagen diserap melalui saluran pencernaan Anda.